Habilite o JS em seu navegador.

Como ter um melhor desempenho no seu descascador de pinhão!

 

Como ter um melhor desempenho no seu descascador de pinhão!

29 de maio de 2020

O descascador de pinhão da Scain te proporciona criar com dinamismo e agilidade receitas incríveis! Mas, para tudo ocorrer da forma correta por mais tempo,seguem algumas orientações para aproveitar ao máximo sua máquina, que certamente facilitará muito sua vida na hora de descascar o pinhão cozido!

A primeira coisa que você deve se certificar para sua máquina durar mais tempo é se você está descascando o pinhão na temperatura correta. O ideal é você tirar pinhão por pinhão da panela quando eles ainda estiverem aquecidos e assim, passar eles na máquina. Se você colocar o pinhão para descansar e após passar na máquina, ele vai esfriar e, consequentemente, não vai sair perfeito. A máquina só funciona corretamente com o pinhão bem quente!

ATENÇÃO: Se você perceber que os pinhões estão passando direto ou saindo em pedaços, em 99% dos casos é porque já estão muito frios. Aqueça-os novamente para poder descascar.

A segunda dica que podemos te dar é a força com que você utiliza a máquina. Se você insistir em descascar o seu pinhão frio, vai ter que utilizar mais força na hora de girar a manivela. Isso é prejudicial não só para a máquina como para a superfície em que a máquina está apoiada!

Observação Importante:

O pinhão deve ser colocado na máquina pelo lado da bandeja reta, com a parte do espinho (parte mais grossa) virada para os roletes (imagem ao lado). Dessa forma, a máquina puxará a casca, que cairá pela bandeja do lado oposto, e o pinhão sairá descascado do mesmo lado que você colocou.

DICA DE COZIMENTO NA PANELA DE PRESSÃO

Colocar 1kg de pinhão na panela de pressão e cobrir com água até o nível da água ficar 3 a 4cm (aprox. 2 dedos) acima dos pinhões. Levar ao fogo médio e, quando começar a ferver (sair vapor), contar 20 minutos. Está pronto! Lembre-se: quanto mais quente o pinhão, mais fácil a casca irá sair.

TAMANHO DOS PINHÕES

O Descascador de Pinhão Scain descasca todos os pinhões de todos os tamanhos, até mesmo os muito pequenos, desde que estejam bem quentes.

ATENÇÃO:

NÃO MOTORIZAR OU AUTOMATIZAR ESTA MÁQUINA DE NENHUMA FORMA!

Agora que você já sabe todas as recomendações para usar o descascador de pinhão, desejamos que faça receitas maravilhosas!